കറവക്ക് മുമ്പായി കന്നുകാലികളുടെ ശരീരത്തില് പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്ന ചാണകവും മറ്റ് അഴുക്കുകളും നന്നായി തേച്ച് […]
മാംസത്തിനും പാലിനും പുറമെ ആടുകളില്നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന ഉപോല്പന്നമായ ആട്ടിന്തോല്, രോമം, എല്ല്, കാഷ്ഠം […]
‘പാവപ്പെട്ടവന്റെ പശു’ എന്ന അപരനാമത്തിലാണ് ആട് അറിയപ്പെടുന്നത്. പാലിനും ഇറച്ചിക്കും പുറമെ തുകല്, […]